この夏のヒット！

何を隠そう、料理は苦手な私ですがたまには料理の事も書いてみようかと思います。

これだけ暑いと、台所での煮炊きはほぼ地獄の暑さ（汗）レッスンの合間に食事を作ろうとしても、汗で服がびしょびしょになってしまうので、なるべく火を使わない料理が重宝です。

この夏私のヒット料理はタコス！

トルティーアは市販の冷凍物でも、自家製フラワートルティーアでもその時の都合でOK!

サルサソースはタマネギ、ピーマン、ピクルスをみじん切りにして缶詰のカットトマトをドバドバ〜〜っっ、クレイジーソルトとタバスコとレモン汁を入れてかき混ぜたら一晩寝かせます。

あとは野菜を切ってお皿に盛り、アボガドは皮をむいてぐちょぐちょ〜と混ぜるだけ、ひき肉とタマネギのみじん切りをさっと炒めたら簡単タコスの出来上がり〜〜〜！

これなら、私でも失敗無く作れます（笑）